Tiefenschärfe
Sicher ist, dass mich das Fotografieren auch das “Sehen” gelehrt hat, oder besser, das genauere Hinsehen. Gerade in der heutigen Zeit, wo so viele visuelle Eindrücke an uns vorbeirauschen, ist die Fähigkeit sich auf einen kleinen Bildausschnitt konzentrieren zu können, genau hinzusehen, tiefere Schichten quasi “freizulegen”, indem man einer Person, einem Gegenstand oder auch einer Landschaft die Möglichkeit gibt sich vor unseren Augen zu entfalten, wichtig und nötig, um nicht irgendwann vor lauter visuellen Eindrücken im Grunde gar nichts mehr wahrzunehmen.
Liisa hat bei Blimage ein Interview über das Fotografieren gegeben.
MehrHeuschrecken frittiert
Zutaten für 4 Portionen:
400 g südafrikanische Wanderheuschrecken
Zubereitung:
Zuerst die Flügel im noch tiefgefrorenen Zustand entfernen. Sind die Tiere erst einmal aufgetaut, geht sonst auch das bisschen Fleisch mit.
Dann die Heuschrecken entweder mit Sesam panieren oder in einer dicken Tempura-Panade aus Honig, Maizena-Mehl und ein wenig Chili-Sauce wälzen. In heißem Fett frittieren, bis Panade goldbraun geworden.
Vor dem Verzehren die Füße entfernen, denn die schmecken holzig!
Quelle: www.kirchenweb.at
Mehr“Jahrhunderte nach Marx”
Vorhang auf zu einer weiteren Folge unserer Reihe Pillepalle im Plenarsaal. Diesmal: Kasperle und der Kapitalismus. Was bisher geschah: Der rote Münte hat laut das K-Wort gesagt und dabei so komisch das Gesicht verzogen. Der gelbe Guido ist beleidigt und trommelt die ganze Laienschar zusammen, um mit dem roten Münte ein ernstes Wort über die Farbgebung von Heuschrecken zu reden. Mitten in die Debatte platzt plötzlich der Papst, doch noch bevor er ein mahnendes Wort an die Streithähne richten kann, wird von allen Seiten an seiner Soutane gezerrt… Aber lesen Sie selbst.
MehrExpedition in die Zukunft
Raubtierkapitalismus? Klar, erlebe ich jeden Tag! Der Pfandautomat zum Beispiel. Schluckt zwar meine leeren Flaschen, rückt aber mein Geld nicht raus. Und keiner da, bei dem man sich beschweren könnte. Deshalb gibts ja den Automaten, diesen gefräßigen Tiger.
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